RECEPTE mājas darbam

Jā! Mēs piedāvājam izmēģināt 2 receptes, kuras var pagatavot un nogaršot, un tad komentēt savā vai šajā blogā-kā garšoja, negaršoja, kāds bija gatavošanas process utml.

Visām ģimenēm, kas piedalās vai arī skata šo blogu, ierosinām šādas receptes:

1.Kartupeļu-puravu biezputra

Gatavošana:
1.Vienādās daļās ņem kartupeļus un puravus. Kartupeļus nomizo, puraviem nogriež ārējās lapas, nomazgā katru lapu atsevišķi, lai nebūtu smilšainas.
2. Liek katlā ar verdošu ūdeni, pievieno nedaudz sāls un vāra, līdz kartupeļi mīksti.
3. Nolej lieko šķidrumu atsevišķā traukā. Kartupeļu-puravu masai pievieno 2-3 ķiploka daiviņas, uzrīvē nedaudz muskatrieksta un sablenderē, sastampā. Pielej pēc vajadzības nolieto šķidrumu.
Pasniedz ar kefīru.

2.Gaļas –ķirbju kotletes

Gatavošana:
Ņem vienādās daļās malto gaļu un uz smalkās rīves sarīvētus ķirbjus. Malto gaļu samīca ar ķirbi. Pievieno sinepes-1-2 tējkarotes, pievieno smalki sasmalcinātas pāris ķiploka daiviņas, smalkos piparus un garšvielas pēc izvēles. Pievieno nedaudz sāli.
Olu un maizi šai masai nepievieno!
Veido nelielas kotletītes un cep gatavas.
Pasniedz ar pagatavoto kartupeļu – puravu biezputru.